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走进钧乔农场:追求绿色体验式农业打造生态乐园

2017-09-09 16:32:52 来源:扬州生活之窗

  中国青年网崇州9月9日电(通讯员 王吉东 唐林)2003年农业部提出绿色农业,指以生产加工销售绿色食品为轴心,促使过分依赖化肥农药的化学农业向主要依靠生物内在机制的生态农业转变。

  为响应党的号召,建设生态文明,7月6日,四川农业大学BOOM大生态农场团队成员来到崇州钧乔农场,对其发展理念、管理短板及绿色循环手段等进行实地调研。这次调研让每位队员更接近自然亲近农业。农场负责人胡淑美说道,生态农业,绿色循环才是核心。

  

志愿者探访奶牛养殖场。中国青年网通讯员 王吉东 摄

  生态农业有短板——极度缺乏中层管理人员

  实践第一天,团队来到农场第一件事便是与负责人座谈。“多数人看不起农民,觉得土,很多农业学校出来的学生不想被别人说是农民,导致很多生态农场极度缺乏中层管理人员。比如我们农场都仅有十几个,这也是中国的系统性问题。”在长达五个小时的坐谈中我们了解到,中层管理人员是有专业农业知识的负责农场畜禽养殖、蔬菜种植的人,懂得运用生物学知识解决些种养问题。

  据悉,我国从事农业生产的人数达到7亿四千万(2006年),但平均每万名农业人口当中,农技人员仅有6.6人。

  “缺乏中层管理人员会造成农业停滞,生态农业成为一句口号,没几个人愿意去干。”黄经理说到“缺乏中层管理人员极易造成我们土地资源大量闲置,有好土地用不了,有良好的生产技术得不到有效推广。现如今我们在大量高薪招收培养学生,也与许多农校、农场建立培养机制,争取每年培养15名中层管理人。’”

  

志愿者探究特种土壤。中国青年网通讯员 王吉东 摄

  十五载摸爬滚打得核心理念——变废为宝 让土地养自己

  2002年,胡淑美来到天府之国四川,引入绿色循环经济理念,绿色生态讲究循环与平衡,在这个过程中科技尤为重要。“这套牛奶处理设备是我妈几年前从台湾买到崇州的,从这机器里出来的牛奶可以直接饮用,非高温处理几乎保留了所有营养成分。”黄经理跟我们队员说道。

  “我们把田里所有的废弃物化废为宝。我们大家都知道牛、鸡、羊、猪的粪便可以做有机肥,那秸秆呢?我们会拿来再生利用特种土壤!因为我们这是微生物农场。”

  副队长带领的队员在农场首先查看了池塘。这是一个病态污水池?“不。这是人工湿地,五个氧化循环池,数十种净水植物”。每个池塘中的水质都不一样,从曝光池到最后的绿植池,粪便在经历这五池之后成功转化成肥料。快速发酵出来的牛粪肥料成为供养整个农场生物链的基础。用胡淑美的话说,“其实就是让土地自己养自己,返璞归真。”

  据悉,农场有专门的实验室,两个科学家从事微生物研究已三十余年,有丰富经验。农场前几年研发出了一种能有效分解牛粪的微生物。一般来说,牛粪变成可以使用的肥料至少需要2个月以上的发酵时间。而加入此微生物后,发酵时间缩短为10天,快速发酵出来的牛粪肥料成为供养整个农场生物链的基础。这里的蔬菜不打农药,不上化肥,用的只是微生物肥料调解养分供应,但是产量并不比农药化肥种出来的低。

  打造生态乐园 推广生态理念——钧乔农场义不容辞

  为了让生态农业的观念得到更多人的认同,胡淑美还以农场为载体,给市民提供接触生态农业的机会。她不定期组织各种跟生态农业有关的公益活动,召集社会团体合作参加。今年,胡淑美的农场已经接待了10000多人次,来自成都等各地的幼儿、小学生、企业员工等在这里了解有机生态农业的理念,体验农场的田园生活。“我的农场跟别人的不一样,我一定要做生态的东西,而开放农场的初衷,是希望更多的人能一起来认识生态,了解一个真正充满生命力的农场应该是什么样子。”  

  “我还会做下去,前期的亏本算作投资,我还有20年的美好时光”。胡淑美坚定的信念,乐观的态度,给我们留下了深刻的影响。就像胡淑美说的,人生没有想当初的事情,当走到今天,再回顾过去,是个彩色的回忆,所有的酸甜苦辣,都没有绝对。不管过去多么艰辛,多么坎坷,今天的24小时你仍然要好好的走过。

  据当地花果山村委会介绍,钧乔农场有独特的经营头脑,它以“眼见为实,自我承诺”为基点,遵循自然发展,运用现代科学为人们提供优质无污染肉蛋奶蔬产品。”

  在总结会上队长说道:“我们的农业现在极度缺乏中层管理人员,团队以后要继续参与生态农村实践,相关专业的同学更要提高自身意识,跟紧时代的步伐,敢实践,能吃苦,争取成为中层管理人,我们的社会实践以后要做这样一个系列,推进生态农业的发展!”

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